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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
26/11/2018 |
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Data da última atualização: |
26/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RECH, Â. F.; WERNER, S. S.; FAVARO, V. R.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E. |
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Título: |
USO DA TECNOLOGIA NIRS PARA A PREDIÇÃO DE VALORES NUTRICIONAIS DE AZEVÉM. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages: UNIFACVEST, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A Espectroscopia de Infravermelho Próximo (NIRS) tem sido amplamente utilizada para fins analíticos nas
mais diversas áreas de pesquisa, produção e indústria, e pode ser aplicada na avaliação da composição
química de alimentos e forragens. A técnica não utiliza reagentes químicos, não é destrutiva e é
extremamente rápida; no entanto, sua precisão e acurácia dependem do modelo de calibração utilizado. No
presente estudo, o software de calibração NIRCal® 5.5 BUCHI foi usado para correlacionar os espectros
NIR com os resultados das análises dos métodos de referência e desenvolver modelos de calibração
multivariada para a predição de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em
detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica
(DIVMO) em amostras de azevém utilizando o método de mínimos quadrados parciais (PLS). Foram
utilizadas de 131 a 227 amostras de azevém na coleta dos espectros para as calibrações. De todos os
espectros coletados, 2/3 foram utilizados para a calibração. Os espectros restantes (1/3) foram utilizados para
validação interna da calibração. O desempenho dos modelos desenvolvidos foi avaliado com base nos
valores de viés, erro padrão de calibração (SEC), erro padrão de validação (SEP), coeficientes de
determinação (r2) e valor de Q. Foram testados de dois a três modelos de calibração para cada propriedade.
Os outliers detectados pelo software considerando as medidas de ?leverage? (distância de Mahalanobis do
centro da ?score space? para cada espectro) e ?residuals? (valor residual contra os PCs para os diferentes
espectros) foram excluídos do ajuste. Os valores para r2 dos modelos variaram entre 0,83 a 0,88 para MS;
0,86 e 0,87 para MO; 0,98 a 0,99 para PB; 0,91 e 0,92 para FDN; 0,92 e 0,93 para FDA; e 0,85 a 0,89 para
DIVMO. Os valores para SEP dos modelos variaram entre 0,78 a 0,88 para MS; 0,85 e 0,87 para MO; 0,59 a
0,80 para PB; 1,26 e 1,30 para FDN; 0,68 e 0,72 para FDA; e 1,66 a 1,95 para DIVMO. Os modelos com
melhor capacidade preditiva foram obtidos para PB e FDA. O uso do modelo de calibração ajustado para
análise de PB e FDA de azevém por NIR está sendo incorporado nas análises de rotina do Laboratório de
Nutrição Animal da Estação Experimental de Lages da Epagri. Os modelos desenvolvidos para MS, MO,
FDN e DIVMO precisam ser melhorados com a inclusão de mais amostras. Conclui-se que há a necessidade
de continuar o desenvolvimento de novos modelos de calibração com o uso de espectroscopia no
infravermelho próximo e que a metodologia tem um grande potencial em bromatologia. MenosA Espectroscopia de Infravermelho Próximo (NIRS) tem sido amplamente utilizada para fins analíticos nas
mais diversas áreas de pesquisa, produção e indústria, e pode ser aplicada na avaliação da composição
química de alimentos e forragens. A técnica não utiliza reagentes químicos, não é destrutiva e é
extremamente rápida; no entanto, sua precisão e acurácia dependem do modelo de calibração utilizado. No
presente estudo, o software de calibração NIRCal® 5.5 BUCHI foi usado para correlacionar os espectros
NIR com os resultados das análises dos métodos de referência e desenvolver modelos de calibração
multivariada para a predição de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em
detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e digestibilidade in vitro da matéria orgânica
(DIVMO) em amostras de azevém utilizando o método de mínimos quadrados parciais (PLS). Foram
utilizadas de 131 a 227 amostras de azevém na coleta dos espectros para as calibrações. De todos os
espectros coletados, 2/3 foram utilizados para a calibração. Os espectros restantes (1/3) foram utilizados para
validação interna da calibração. O desempenho dos modelos desenvolvidos foi avaliado com base nos
valores de viés, erro padrão de calibração (SEC), erro padrão de validação (SEP), coeficientes de
determinação (r2) e valor de Q. Foram testados de dois a três modelos de calibração para cada propriedade.
Os outliers detectados pelo software considerando as medidas de ?leverage? (d... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bromatologia; Espectroscopia; Modelos de calibração. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
12/07/2023 |
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Data da última atualização: |
12/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Video/DVD |
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Autoria: |
VICENZI, E. J.; MARSCHALEK, R.; LEMOS, M. A.; AZEVEDO, A. C. |
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Título: |
Arroz Dueto é lançado em meio à safra recorde de SC. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2023. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Link Canal Epagri no YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=K-rcExQhGVY |
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Conteúdo: |
Notícia sobre o lançamento da SCSBRS126 Dueto com entrevistas do dia 23/6/2023 na Estação Experimental de Itajaí. SC acaba de registrar safra recorde na cultura do arroz! 1,27 milhão de toneladas. O valor histórico é resultado da adoção de cultivares de alto desempenho, clima favorável e manejo das lavouras. Em meio a esse cenário, a Epagri lançou mais um cultivar de arroz irrigado, com características especiais para suportar variações climáticas. Veja como foi a apresentação do arroz Dueto! |
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Thesagro: |
arroz irrigado; calor; Cultivar; extremos de temperatura; frio; mudanças climáticas; tolerância. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01211nam a2200241 a 4500
001 1133421
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500 $aLink Canal Epagri no YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=K-rcExQhGVY
520 $aNotícia sobre o lançamento da SCSBRS126 Dueto com entrevistas do dia 23/6/2023 na Estação Experimental de Itajaí. SC acaba de registrar safra recorde na cultura do arroz! 1,27 milhão de toneladas. O valor histórico é resultado da adoção de cultivares de alto desempenho, clima favorável e manejo das lavouras. Em meio a esse cenário, a Epagri lançou mais um cultivar de arroz irrigado, com características especiais para suportar variações climáticas. Veja como foi a apresentação do arroz Dueto!
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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